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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
13/07/2012 |
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Data da última atualização: |
13/07/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANDINI, I. E.; OLIVEIRA, J. C.; SÁ, J. P. G.; ROSA, J. L.; ROCHA, R.; LAJÚS, C. A.; FLOSS, E. L.; MATZENBACHER, R. G.; PRIMAVESI, A. C. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Ensaio Nacional de Aveias Forrageiras, 1999: análise conjunta. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 20., 2000, Pelotas, RS. Palestras e Resultados Experimentais Complementares... Pelotas, RS: EMBRAPA/UFPel, 2000. p. 103-107. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com o objetivo de avaliar genótipos de aveias (brancas e pretas) para aptidão forrageira, nos diferentes ambientes do Sul do Brasil, conduziu-se um ensaio em nove locais (três no rio Grande do Sul, dois em Santa Catarina, três no Paraná e 1 em São Paulo). Foram avaliados dezoito genótipos (seis no terceiro nao, 1 no segundo ano e onze no primeiro ano de avaliação. Para o lançamento de cultivares de aveia, para fins forrageiros, constantes nas normas de VCU, é sugerido que se avalie durante três anos e que os genótipos apresentem característica forrageiras desejáveis (produção de forragem, resistência a doenças, tolerância a geada, entre outras características). Nesse sentido, sugere-se que os genótipos ER 93247-2, IA 96101-B e ER 90148-1 sejam recomendados para cultivo, para fins forrageiros, para os estados do Sul do Brasil (incluindo sul do estado de São Paulo). |
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Palavras-Chave: |
Avena; Matéria seca; Produção. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
26/03/2014 |
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Data da última atualização: |
26/03/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
DORIGON, C.; RENK, A.; SILVA, C. A.; SILVESTRO, M. L. |
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Título: |
Conhecimentos tradicionais no processamento de alimentos na agricultura familiar do oeste do estado de Santa Catarina - Brasil. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERNACIONAL - SISTEMAS AGROALIMENTARES LOCALIZADOS, 6., 2013, Florianópolis, SC. Os SIAL face às oportunidades e aos desafios do novo contexto global. Florianópolis, SC: Universidade Federal de Santa Catarina, 2013. p. 1-30. |
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ISBN: |
9782876146914 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho discute os resultados da pesquisa, cujo objetivo principal consistiu resgatar e sistematizar o conjunto de conhecimentos tradicionais, que fazem parte do patrimônio cultural das populações rurais da região Oestes de Santa Catarina, visando à consolidação e inserção destes agricultores ao mercado de produtos de qualidade diferenciada. A etnografia constituiu-se como método de pesquisa principal e os enfoques teóricos adotados são a noção de habitus de Bourdieu, a Teoria das Convenções e a Geografia Econômica, que discutem os circuitos curtos ou de proximidade. Os resultados principais da pesquisa são a realização de descrições e registro das formas artesanais de produção de produtos coloniais. Conclui-se também que a consolidação e ao fortalecimento desta produção colonial tradicional está sob risco devido êxodo, envelhecimento e masculinização do espaço rural e pelo Sistema Oficial de Inspeção Sanitária e Fiscal e seus rígidos regulamentos inadequados para regular a produção alimentar do setor artesanal. |
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Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Processamento de alimento; Produção artesanal de alimentos; Produto colonial; Região Oeste; Santa Catarina. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
LEADER 02034naa a2200241 a 4500
001 1120486
005 2014-03-26
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
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520 $aO presente trabalho discute os resultados da pesquisa, cujo objetivo principal consistiu resgatar e sistematizar o conjunto de conhecimentos tradicionais, que fazem parte do patrimônio cultural das populações rurais da região Oestes de Santa Catarina, visando à consolidação e inserção destes agricultores ao mercado de produtos de qualidade diferenciada. A etnografia constituiu-se como método de pesquisa principal e os enfoques teóricos adotados são a noção de habitus de Bourdieu, a Teoria das Convenções e a Geografia Econômica, que discutem os circuitos curtos ou de proximidade. Os resultados principais da pesquisa são a realização de descrições e registro das formas artesanais de produção de produtos coloniais. Conclui-se também que a consolidação e ao fortalecimento desta produção colonial tradicional está sob risco devido êxodo, envelhecimento e masculinização do espaço rural e pelo Sistema Oficial de Inspeção Sanitária e Fiscal e seus rígidos regulamentos inadequados para regular a produção alimentar do setor artesanal.
653 $aAgricultura familiar
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